🔥𝗚𝗼𝘂̂𝘁 𝗱𝗲 𝗳𝘂𝗺𝗲́𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 : 𝘂𝗻 𝗿𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗰𝗰𝗿𝘂 𝗮𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗰𝗲𝗻𝗱𝗶𝗲𝘀 𝗿𝗲́𝗰𝗲𝗻𝘁𝘀 🔥 Les incendies survenus ces dernières semaines ravivent une problématique bien connue des régions viticoles : le goût de fumée. Mais d’où vient-il ? Quelles molécules issues de la combustion en sont responsables ? Et surtout, comment les producteurs peuvent-ils limiter ces déviations sensorielles qui altèrent la qualité des vins ? 🎯 L’IOC vous propose son expertise pour aider les professionnels à mieux comprendre et anticiper ce phénomène. Les premiers résultats de nos recherches sont désormais disponibles pour accompagner la filière : https://xmrrwallet.com/cmx.plnkd.in/e_q-zUdu 👉 Pour aller plus loin et bénéficier de conseils personnalisés, contactez votre interlocuteur IOC. #IOC #Goutdefumée #incendie #flashinfo #solutions
