Feliç Diada de Sant Jordi de part de totes les persones que formem F.Roca. Una abraçada.
F.ROCA SLU
Servicios de instalaciones
BARCELONA, Barcelona 631 seguidores
Som una empresa familiar de restauració col•lectiva, especialitzada en la gestió de menjadors escolars.
Sobre nosotros
Som una empresa familiar de restauració col.lectiva especialitzada en la gestió de menjadors escolars amb una trajectòria de més de 55 anys. La nostra missió és treballar amb la màxima qualitat i calidesa humana amb als clients i en el si la mateixa professió. Volem aconseguir una societat on les tasques casolanes externalitzades siguin realitzades i reconegudes des de la qualitat professional i amb calidesa humana. La nostra filosofia i valors estan basats en l'afecte i respecte per a les persones que ens envolten, la qualitat dels productes i serveis que oferim i una manera de treballar molt pròxima. La salut dels nostres clients, tan física com emocional, ens fa sentir veritable passió pel que fem cada dia. Des de fa més de 55 anys F.ROCA dóna serveis de menjador (cuines in situ ), monitoratge i serveis de suport (administració, neteja, etc.) per a escoles i altres clients. Portem set cafeteries escolars i atenem tota classe de serveis especials. També fem assessorament en seguretat alimentària, dietètica i nutrició. Comptem amb una àmplia xarxa de professionals per acompanyar als nostres clients. En aquest sentit hem ajudat a remodelar cuines i menjadors d’escoles . Estem orgullosos de ser un referent en el model de transformació dels menjadors escolars. Creiem en una gastronomia sostenible i de proximitat a l’abast de tothom. El nostre compromís amb la RSC és millorar la salut de les persones. Visita’ns a: www.froca.cat
- Sitio web
-
http://xmrrwallet.com/cmx.pwww.froca.cat
Enlace externo para F.ROCA SLU
- Sector
- Servicios de instalaciones
- Tamaño de la empresa
- De 201 a 500 empleados
- Sede
- BARCELONA, Barcelona
- Tipo
- De financiación privada
- Fundación
- 1966
Ubicaciones
-
Principal
c/ Bruc 21, 3r 1ª
BARCELONA, Barcelona 08010, ES
Empleados en F.ROCA SLU
Actualizaciones
-
Sobre l’Enfocament Restauratiu Global a F.ROCA SLU . Som-hi!
#Enfocamentrestauratiuglobal a F.ROCA SLU El nostre equip pedagògic va voler formar-se en l’enfocament restauratiu global, mogut per l’interès a conèixer com començaven a treballar els mestres d’una de les escoles on gestionem el seu #Espaimigdia. Molt entusiasmades per tot el procés d’aprenentatge que van viure van proposar, a finals del curs passat, introduir l’enfocament restauratiu per a reparar danys, gestionar relacions i conflictes, crear grup i fer comunitat. 💡La finalitat d’aquesta iniciativa és donar resposta a les necessitats actuals adaptades a cada entorn, a cada escola, centre, grup i/o individu. 💡Ofereix un marc relacional que es fonamenta en els valors del #respecte, la #inclusió, la #participació, la #no-violència, l’honestedat, la #diferència, la #responsabilització i la #reparació i s’orienta cap a les necessitats. En definitiva, se centra en cuidar a les #persones i les relacions. 💡La nostra activitat implica conèixer i integrar a l’organització un gruix molt alt de persones, per mes, per any i aquest ritme cada vegada és més intens. Integrem equips sencers que venen amb una cultura pròpia, amb altres aprenentatges i necessitats. És tot un repte acollir-los a casa i que poc a poc generin sentiment de pertinença i se sentin segurs. 📌Alhora no descobreixo res si dic que l’entorn en el que ens movem és cada vegada més incert i no anirà a millor. 🧭Llegir l’entorn, anticipar-se als escenaris i dissenyar el futur de l’organització és responsabilitat de qualsevol #lider. No canviarem les coses d’un dia per un altre, sinò que ajudarem a evolucionar l’organització amb intel.xn--ligncia-4xa i propòsit. 🧭És per això que la proposta de l’equip pedagògic em va semblar més que encertada i innovadora. Aviat farem una formació a totes les coordinacions i en alguns centres ja hem posat en pràctica algunes pràctiques. Estem contentes d’iniciar aquest camí i per això ho comparteixo aquí. Seguim!
-
-
Ja tenim activat l’acord amb l’Asociación Española contra el Cáncer
Ja tenim activat l’acord entre l’Asociación Española contra el Cáncer i F.ROCA SLU ! L’acord de col.laboració ens permetrà aprofundir en la promoció d’hàbits de vida saludable en el marc del menjador escolar i la vida quotidiana. No ens cansem de reivindicar el caràcter educatiu del menjador escolar on infants i joves passen el 30% de la jornada escolar i per això la importància dels valors i hàbits que es transmeten i treballen al migdia. També farem difusió de les campanyes de l’Associació que tinguin per objecte prevenir el càncer. 💡 I ens hem adscrit també a la campanya #tusaludesloprimero que facilitarà als nostres treballadors i treballadores accés a informació i serveis de l’entitat en cas de necessitar-ho. 💡L’estadística ens diu que 1 de cada 3 dones tindrà càncer al llarg de la seva vida i en el cas dels homes 1 de cada 2. Aquesta és la realitat. Ara ens toca analitzar els projectes que podem tirar endavant i començar a treballar.
-
-
Aquestes setmanes estan plenes d’activitats. Una mostra dels tallers amb families, una de les moltes coses que fem i que ens encanten. Seguim doncs!!
Tallers amb famílies. Ens encanten!‼️ Aquesta és una de les moltes activitats que formen part del projecte de F.ROCA SLU 💡Entendre que és una alimentació saludable i sostenible és un #canvicultural i com a tal necessita de molta tenacitat i determinació. El camí no és lineal i no s’aconsegueix amb treballar només als menjadors de les escoles, implica molts agents i accions. Un d’aquests agents indiscutible son les #families. 💡A través dels tallers compartim moments distesos, agradables i enriquidors. Les famílies CUINEN i aprenem plegats. Per nosaltres és essencial conèixer les seves inquietuds, que els preocupa, que passa amb els seus fills al voltant de l’alimentació i els canvis que s’estan produint en els últims anys. Les famílies coneixen qui està amb els seus fills al migdia. 💡Treballar amb l’escola és essencial. 💡A les fotos tres dels nostres clàssics. 🍎Esmorzars i berenars saludables. 🥙Com fer sopars fàcils i saludables. 🫕El cuinem i sopem. A les fotos el Joan Antoni, l’Ana, la Sílvia i la Mònica! Si voleu més informació estem a froca@froca.cat Amb molt de gust us atendrem.
-
-
💜Feliç Dia de la Dona !!
IAvui és 8 de març i de nou vull donar les gràcies de tot cor a les més de 500 dones que formen part dels equips de F.ROCA SLU . Mil gràcies a totes per la vostra aportació, tant professional com humana. Sense la vostra aportació i compromís no seríem on som, una empresa familiar amb una trajectòria de gairebé 60 anys. 💜Estem en un sector clarament feminitzat! En aquest dia especial també vull recordar amb estima a aquelles dones que ja no hi són i que han deixat una empremta inoblidable. Haig de començar per l’Antoinette i la Berta, sempre presents i n’hi ha moltes més: Glòria Palet, la Mercè, la Carmen Paz, la Puri, la Montse Hernàndez, la Laura, la Isabel… la llista es ben llarga. Dones valentes i lluitadores que han obert camins per a generacions futures. Ho veig cada dia, el pes de la llar i de les responsabilitats sobre familiars recau en les dones. En aquest sentit el nostre #pladigualtat inclou mesures específiques per donar suport a situacions complexes i que no estan encara recollides a la legislació actual de permisos. Tot i això, dic amb orgull que sempre hem estudiat cada cas en concret, més enllà de la legislació. Amb orgull dic també que no tenim #bretxa salarial. Hem aplicat molt de sentit comú al llarg dels anys. 💜I segur que ens cal seguir reflexionant! 💜Una menció espefial per a l’equip permanent de gestió: Montserrat Figueras Miret, @ Sara Dominguez, Vanessa Farres, Laia Torres Guasque @ Olga Rius, Cristina Valldeneu , María José Sánchez Acevedo, Natàlia Renieblas Saló i Emma Sanchez. ‼️Continuem lluitant per una societat on la igualtat no sigui només l’eslogan d’un dia, sinó una realitat palpable per a tothom. El nostre compromís amb la igualtat d’oportunitats entre homes i dones és ferm i decidit. I no vull oblidar que al voltant de l’ecosistema de l’empresa he tingut el privilegi de conèixer dones emprenedores, directives, directores d’escoles, gerents, consultores, companyes de cursos i màsters, advocades, membres dels equips de gestió de les escoles , les companyes de la patronal, de les patronals amigues i també dones amb responsabilitats sindicals importants, dones de les que he après i aprenc contínuament. Va per elles també Lluïsa Cortada Pasola , Olga Pla Martí ,Carmen Gracia Estella , Raquel Lara ,Barbara Ortuño Escriu , Eva Prieto Amador ,Alba Pastor Martín , Marina Civit Sanahuja, Georgina G., Mariona Boixadera Bandrés, Isabel Delgado Dovao, Maica Enrique Valencia, Maite Lopez,Nani Moré, Ana Turón Maderuelo, Pepa Aymami , Maria Clarella Amenedo, Montse Piñeiro, María del Mar Santiago, Olga Ordas, MONICA LUPIAÑEZ En aquest any tan especial, després d’assumir la presidència de la junta directiva de l’Acellec. Associació Catalana d'Empreses del Lleure, l'Educació i la Cultura i tambe com a membre de la junta directiva de PIMEC vull contribuir a trencar més barreres. I no oblidem que les dones i els homes ens beneficiem per igual amb la igualtat de gènere. 💜Feliç dia de la dona a tothom! #8M
-
-
Un petit resum amb alguna foto de la passada edició del sopar de les llenties solidàries.
La setmana passada es va celebrar el 13è Sopar de les Llenties Solidàries a l’Escola Sant Ignasi, Jesuïtes de Sarrià (Barcelona). És com bé diu el seu nom un sopar solidari per a recaptar fons per al Centre Sant Jaume de la @Fundació Carles Blanch. El lema d’aquest any era “vetllem per qui més ho necessita, avancem amb cada llentia solidària”. Si no em falla la memòria, la nostra relació amb el Centre comença a l’any 95, feiem algunes truites i brou per sopar… han passat ja trenta anys. Ara hi col.laborem fent formació als alumnes de la UEC dos dies a la setmana i des de fa totes aquestes edicions, amb el sopar solidari. Enguany gairebé xifra record d’assistents, 800 persones! Vam omplir tots els menjadors de l’Escola. La recepta, boníssima, del xef Jordi Vilà, del Restaurant Alkímia; tothom ho comentava, feta això si, pel nostre equip: Montserrat, Maria José i l’Ernest i a sala la Reme, l’Ana i el Vicente. I el Sergi, que no m’oblidi d’ell, sempre donant suport allà on calgui i alguns alumnes de la UEC ens van ajudar a tallar molts dels ingredients de la recepta. El sopar compta amb el suport també de l’@Ampa de l’Escola i amb els Antics Alumnes Jesuïtes Sarrià Sant Ignasi. Agraeixo des d’aquí la col.laboració de Dasler, el nostre partner en lloguer de material, a Veritas i a @Fruites Gaxas el seu suport. Pensant ja en la propera edició!
-
-
La Vanguardia es fa ressó de la gestió de les al.lèrgies i intoleràncies alimentàries a les escoles. Expliquem algunes coses….
La Vanguardia publica un reportatge sobre la complexitat dels menús escolars. El reportatge està basat en el dia a dia que es troben les empreses associades a l'Acellec que formen part del sector de menjadors escolars. Al llarg de l’article, la presidenta de l'Acellec i gerent de F.ROCA SLU, Angels Roca Jiménez, destaca que en els últims anys s’ha incrementat molt la diversitat de dietes i menús especials que han hagut de gestionar a causa d’al·lèrgies, intoleràncies, causes mèdiques, raons culturals o religioses. Aquestes casuístiques han provocat que els menús escolars s’hagin hagut de reajustar i crear-ne d’específics pels infants. Això ha fet que molts menjadors escolars hagin arribat a fer fins a 20 menús diferents. Cal destacar que tots aquests menús es basen en la Guia d’Alimentació Saludable. Testimonis com l’Ester Mata, de Campos Estela, destaca que en un mateix centre escolar poden haver-hi entre 20 o 30 derivacions del menú escolar bàsic. Jordi Masjuan, gerent de Valors, també fa ressò de la visió individualitzada que han de fer dels menús escolars. Des d'Ecomenja destaquen que per cada menú s’han de fer servir estris de cuina diferents per evitar barrejar aliments. Finalment, al reportatge també es destaca el pes que tenen les AFA en aquest aspecte i les peticions i queixes que arriben per part de les famílies sobre l’alimentació de l’escola. Si voleu podeu consultar tot el reportatge a l’enllaç de la notícia. 👇 https://xmrrwallet.com/cmx.plnkd.in/gPNAYtbM
-
Notícia important per al nostre sector! S’ha publicat l’acord parcial del Conveni del sector de Lleure educatiu i sociocultural de Catalunya per als anys 2025, 2026, 2027 i 2028.
Coordinadora de las relaciones laborales del Grupo Fundesplai | Máster en mediación y negociación profesional.
Aquesta setmana s’ha publicat l’acord parcial del Conveni del sector del Lleure educatiu i Sociocultural de Catalunya per l’any 2025, 2026, 2027 i 2028 al DOGC. Un acord que ens ha costat mesos i mesos de treball, reunions llargues i complicades, càlculs de taules salarials, revisió de licitacions, moltes propostes i contrapropostes. Finalment, al desembre la comissió negociadora vam fer un gran esforç per arribar a un acord que establis noves taules salarials amb noves actualizacions i complements, una nova classificació professional on es distingueixen dues taules, diferenciant el Lleure del Sociocultural, la millora de l’Article 27 del fixos discontinus, també apareix la figura de les hores complementàries que no estava certament regulada, entre d’altres. Agraïments tant a l’Acellec. Associació Catalana d'Empreses del Lleure, l'Educació i la Cultura i l’ACCAC per aquesta gran unitat patronal totes tres plegades La Confederació empresarial del Tercer Sector Social de Catalunya, destacant a les persones que formem part de la comissió negociadora. També, agraïr als sindicats a CCOO i USOC per l’esforç, el treball i la voluntat negociadora. L’acord no compta amb la signatura de UGT, encara que esperem i desitjem que puguem continuar negociant amb aquest sindicat històric al nostre conveni. Seguim treballant per una nova edició de conveni. Per a mi sempre serà especial, és el primer acord que he negociat i signat, gràcies per la confiança, especialment al Jordi Roman Soto. Afegeixo l’acord per si algú te interés. Bon cap de setmana a tothom! #tercersector #lleure #sociocultural
-
Os pasamos el enlace de la entrevista que hizo la Cope a Àngels Roca, directora de F.Roca i presidenta de la nueva junta directiva de l’Acellec sobre la nueva medida del Govern de la Generalitat que obligará a ofrecer menús con el 50% de productos de proximidad. Nosotros estamos en un 70%-80% según el proyecto!
La presidenta de l'Acellec, Angels Roca, ha fet una entrevista a la COPE on parla sobre la nova mesura del Govern que obligarà el sector públic a oferir menús amb el 50% dels productes de proximitat, de temporada i sostenibles. Aquest és un dels nous objectius de l'Estratègia Alimentària que ha d'entrar en vigor amb la futura llei d'alimentació a Catalunya. Podeu escoltar tota l'entrevista a partir del minut 27 del programa. https://xmrrwallet.com/cmx.plnkd.in/gwnadZGh
-
I com cada any, des de fa 13 edicions arriba el Sopar de les Llenties Solidàries. Encara us podeu apuntar!!! Us hi esperem.
Entitat del sector social dedicada a l'educació integral d'infants, joves i famílies en risc d'exclusió social.
Estem d'enhorabona! Ja som 206 assistents al 13è Sopar de Llenties Solidàries que organitzem a Sant Ignasi, Jesuïtes de Sarrià (Barcelona) en col·laboració amb Antics Alumnes Jesuïtes Sarrià Sant Ignasi i l'AMPA. L'esdeveniment serà el 27 de febrer a les 21 h. Aquest any, el xef Jordi Vilà (Estrella Michelin 2004), amb la col·laboració de F.ROCA SLU, ha creat una recepta irresistible per llepar-se’n els dits. Serà una nit inoblidable amb una proposta gastronòmica única i solidària. El Sopar de Llenties és molt més que un àpat, és una manera de vetllar per qui més ho necessita amb tota la comunitat de persones vinculades al Centre Sant Jaume. Vetllem per qui més ho necessita, avancem amb cada llentia solidària
-